Não é um bom momento para tentar persuadir investidores preconceituosos a gastar dinheiro em proteínas alternativas, observa Nosh.bio cofundador e CEO Tim Fronzek. Mas terão dificuldade em “encontrar outra empresa no setor alimentar que se tenha desenvolvido tão rapidamente em apenas dois anos”, observa ele. “Até ao final deste ano, quando começarmos a gerir as […]
